マサラドーサ

僕が一番気に入ってるのはマサラドーサ
小麦を多く使う北インドの料理と比較して　豆や米を多く使う南インドの料理
これにジャガイモにスパイスを混ぜたものをはさみ食べる。

これにサンバルというトマト味の野菜スープ（辛い）をつけて　一種のカレーやヨーグルト味のスパイスを添えて食べる。

ﾅﾝやチャパティーと比べると軽くて女性向ではないだろうか？

ちょっと　おこげを食べている感覚もある。